Resep Membuat Montato Stick Kentang Keju Ala Mall

Resep Membuat Montato Stick Kentang Keju Ala Mall
Jadi saya barusan liat-liat di twitter terus ada yang ngetwit resep membuat montato dari akun @bukantoxic, yasudah saya memutuskan untuk berbagi resep membuat Montato stick kentang keju ala mall tersebut kepada kamu, kebetulan bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur, dan mudah juga membuatnya.

Bahan bahan:
  • Kentang
  • Tepung Maizena
  • Keju
  • Seledri/daun bawang (opsional) sesuai selera aja
  • Garam
  • MSG/Masako/Royco (bisa diskip kalo mau non micin)
  • Lada Bubuk (bisa dibanyakin kalo doyan pedes)
  • Mayonaise (merk dan varian bebas)
  • Saos tomat atau saos sambal 
Bahan-Bahan Membuat Montato Stick Kentang Keju Ala Mall


Cara membuat:
1. Direbus dulu kentangnya. Tadi pakai 3 kentang ya dan hasilnya banyak banget. Kentangnya bisa dibersihin terlebih dahulu terus direbus langsung atau kalian juga bisa potong potong dulu baru direbus.

2. Setelah direbus, kentangnya ditumbuk sampe halus dan dicampur pake tepung maizena, keju yang udah diparut, seledri yang udah dipotong2 halus, plus bumbu lada, garam, sama msg.

3. Setelah dicampur rata kan udah ngebentuk adonan yaa, terus diratain kaya gini tinggal dipotong potong deh kaya stick

Cara membuat stick montato ala mall

4. Habis itu digoreng kering sampe kuning kecoklatan

5. Kalau sudah mateng tata deh dipiring cantik terus dikasih mayonaise atau pakai saos juga boleh. Kalau kalian punya bumbu yang bubuk kaya rasa BBQ, balado, seaweed, dll tambahin aja rasanya juga makin enak.

Jadi kalau misalkan 500g kentang yang dipake, kirakira tepung maizenanya 100g. Pake keju yang sebungkus 30g. Kalo kalian gasuka keju bisa dikurangin atau kalo suka bisa ditambahin. Sedangkan untuk takaran bumbu lainnya bisa dikirakira sendiri ya, sama kaya masak biasa.

Aplikasi Uptodit.com untuk Android

Download Aplikasi Uptodit.com
Langganan Postingan