Cara Membuat Salad Buah yang Mudah dan Enak

Salad adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran buah-buahan dan sayur-sayuran serta bahan-bahan makanan siap santap. Salad didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Menurut sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno.

Kata salad berasal dari Bahasa Latin "sal" yang berarti "garam". Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata "sal" diserap ke dalam Bahasa Prancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dalam Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.

Mau tahu cara membuat salad buah yang mudah dan enak? silakan catat resep cara membuat salad buah berikut ini ya.

Bahan-bahan:
  • Buah pear
  • Aple fuji (potong tanpa dikupas kulitnya)
  • Semangka
  • Jeruk mandarin
  • Anggur
  • Alpuket
  • Jelly (melon&strawbery)
  • Nata de coco (kalau suka)
  • untuk takaran buahnya bisa disesuaikan dengan selera
Bahan saus / dressing:
  • 2 Bungkus Susu Kental Manis Sachet
  • 250 ml yogurt plain
  • 150 gr mayonaise
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan perasan air lemon
  • air lemon berfungsi sebagai pengawet alami
  • Keju chedar parut untuk taburan
Cara membuat:

1. Siapkan bahan



2. Cuci bersih semua buah kupas dan potong dadu, kemudian sisihkan

3. Campur semua bahan dressing/saus, tes rasa sesuai selera kalau kurang manis bisa tambahkan susu kental manisnya dan kalau kurang kental bisa tambah mayonaise.

4. Tata buah dalam wadah/cup lalu siram saus diatasnya sampai buah tertutup semua, taburi keju dan beri potongan buah diatasnya, simpan kulkas sebelum disantap, karena lebih nikmat dimakan saat salad buah masih dingin.

Cara Membuat Salad Buah yang Mudah dan Enak

Aplikasi Uptodit.com untuk Android

Download Aplikasi Uptodit.com
Langganan Postingan